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USA Reisen Magazin

Ein Magazin der KEROLINA USA-Reisen-Manufaktur & USA-Mietwagen

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Süden

Der Süden der USA. Das Magazin ordnet hier Louisiana, Florida, Georgia, Kentucky, South Carolina, Tennessee, Texas, Virginia und West Virginia ein.

Natur

Natur
Everglades: wie das Wasser die Landschaft ordnet

Sägegras, das kein Gras ist, Mangroven, die keine Pflanzenfamilie sind, und Wasser, das langsam nach Süden zieht: was Shark Valley, Royal Palm, Flamingo und Everglades City jeweils zeigen.
Natur
Die Mammoth Cave von unten und von oben

Die Touren durch die Mammoth Cave zeigen verschiedene, teils überlappende Teile der Höhle, große trockene Gänge oder Tropfsteine, mit wenigen oder mit Hunderten Stufen. Oben im Wald liegt eine große Doline, in die ein Weg hinabführt.
Natur
Wo der Congaree den Wald überflutet

Im Congaree National Park steigt das Wasser oft nach Regen, der weit flussauf gefallen ist. Ein erhöhter Holzsteg führt auch bei Hochwasser durch den Auwald mit Sumpfzypressen und Tupelos, andere Wege und der Kanuweg auf dem Cedar Creek hängen vom Pegel ab.
Natur
Ein Riff in der Wüste: die Guadalupe Mountains in Texas

El Capitan ist eine rund 300 Meter hohe Wand aus Riffkalk, gebaut vor allem von Algen und Mikroben. Im McKittrick Canyon liegen Fossilien am kurzen Lehrpfad, manche sogar im Weg. Den langen Permian Reef Trail plant man als eigenen Tag.

Städte & Kultur

Städte & Kultur
Jazz in New Orleans verstehen: Congo Square, Armstrong Park und der Jazz-Nationalpark

Wo man in New Orleans der Frühgeschichte des Jazz nachgehen kann, vom Congo Square über die Paraden der Brass Bands bis zum Jazz Museum in der alten Münze, und wie man abends ein passendes Konzert findet.
Städte & Kultur
Savannah Platz für Platz: Wie der Stadtplan von 1733 das historische Zentrum ordnet

Savannahs Zentrum folgt einem Plan von 1733: In der Mitte jedes Wards liegt ein Platz, an den Seiten waren Grundstücke für Wohnhäuser und öffentliche Bauten vorgesehen. 22 dieser Plätze bestehen heute noch.
Städte & Kultur
Vier Missionen am San Antonio River und die Gräben, die sie versorgten

Concepción, San José, San Juan und Espada gehören zu einem Nationalpark und zur nach Angaben des NPS einzigen Welterbestätte in Texas. Ihre Geschichte lässt sich an Wohnräumen, Feldern und einem Aquädukt aus den 1740er-Jahren ablesen, über das bis heute Wasser fließt.

Essen & Trinken

Essen & Trinken
Beignets und Kaffee mit Chicorée: Café du Monde in New Orleans

Im Speisenteil der Karte des Café du Monde steht nur ein Gericht. Die kurze Karte führt zu den Kaffeeständen des alten French Market und zum Kaffeehandel von New Orleans.
Essen & Trinken
Reis und die Geschichte der Lowcountry-Küche in Charleston

Wie Reis im Lowcountry um Charleston angebaut und verarbeitet wurde, was bei Okra, Hoppin’ John und She-Crab Soup in den Topf kommt und wo die Flechttechnik der Worfelkörbe heute weiterlebt.
Essen & Trinken
Key Lime Pie, Floridas Staatskuchen mit ungeklärter Herkunft

Florida hat Key Lime Pie 2006 zum offiziellen „state pie“ erklärt – ein Staatsdessert ist er nicht. Für die Keys nennt die University of Florida nur kleine kommerzielle Pflanzungen von etwa 1913 bis 1926, und in den 1940er- und 1950er-Jahren galt in Key West laut Bibliothek der Kokoskuchen als typischer Nachtisch.
Essen & Trinken
Barbecue in Zentraltexas: vom Fleischmarkt an die Theke

Glut, die beim Umzug mitwandert, Fleisch nach Gewicht auf Metzgerpapier und zwei Lokale, die sich mit verschiedenen Begründungen das älteste nennen: zwei Ausflugstage von Austin zu den Fleischmärkten von Zentraltexas.
Essen & Trinken
Wo in Louisiana Reis und Crawfish auf demselben Feld wachsen

Reis im Sommer, Crawfish von Herbst bis Frühjahr: Rund um Crowley teilen sich beide manche Felder. Dazu die Geschichte der Reisprärie, Gumbo, Plate Lunch und Boudin und ein Werktagsausflug zum Reismuseum.
Essen & Trinken
Bourbon und Handarbeit bei Maker's Mark in Loretto

Mindestens 51 Prozent Mais und neue, ausgebrannte Eichenfässer schreibt das Gesetz jedem Bourbon vor. Weizen statt Roggen, Fässer, die von Hand umgesetzt werden, und rotes Wachs sind Entscheidungen von Maker's Mark in Loretto.

Saisonzeiten

Saisonzeiten
Golf- oder Atlantikküste? Naples und St. Augustine im Vergleich

Im Monatsmittel ist das Wasser in Naples wärmer als in St. Augustine. Auch Gezeiten und Regeln für Hunde unterscheiden sich zwischen den beiden Orten an Golf- und Atlantikküste.
Saisonzeiten
Shenandoah im Jahreslauf: wann welcher Besuch passt

Im Frühling weniger voll, im Herbst Laub und großer Andrang, im Winter klare Sicht und geschlossene Einrichtungen: was die Höhenlage für einen Besuch am Skyline Drive bedeutet.
Saisonzeiten
Great Smoky Mountains: Jahreszeiten zwischen Kuwohi und Cades Cove

In den Great Smoky Mountains färbt sich das Laub zuerst auf den Gipfeln und Wochen später in den Tälern. Im Winter ist die Straße zum Kuwohi geschlossen, Cades Cove bleibt bei passendem Wetter erreichbar, und wer im Park länger als 15 Minuten parkt, braucht eine Plakette.
Saisonzeiten
Big Bend: warum der Wetterbericht nur für die mittlere Höhe gilt

Im Juni liegt das Monatsmittel der Tageshöchstwerte am Rio Grande bei knapp 42 Grad, im Chisos Basin bei gut 31, und die Vorhersage nennt nur den Ort dazwischen. Welche Jahreszeit zu welchem Teil des Parks passt, dazu ein milder Tag vom Basin hinunter an den Fluss und zurück.

Routenvorschläge

Routenvorschläge
Jamestown, Williamsburg und Yorktown in der Folge der Geschichte

Ein Fort, das lange als versunken galt, eine Hauptstadt in der Mitte und ein Schlachtfeld am York River: wie man die Tage zwischen Jamestown und Yorktown verteilt.
Routenvorschläge
Nashville und Memphis: vier Nächte für Country, Blues und Soul

In Nashville kam Country aus einem früheren Gotteshaus, in Memphis Soul aus einem Kino mit schrägem Boden. Wie man beide Städte mit Sun Studio, Graceland und dem Lorraine Motel in vier Nächten verbindet.
Routenvorschläge
Alabamas Bürgerrechtsorte von Birmingham bis Montgomery

Der Marsch von 1965 endete an den Stufen des Kapitols in Montgomery, in der Stadt, in der zehn Jahre zuvor der Busboykott begonnen hatte. Unser Vorschlag fährt in vier Nächten von Birmingham über Selma dorthin.

Traumstraßen

Traumstraßen
Der Natchez Trace Parkway zwischen Natchez und Nashville

Rund 715 Kilometer von Natchez bis kurz vor Nashville. Der alte Natchez Trace ist als Hohlweg, Zeremonialhügel und frühere Unterkunft noch zu sehen, und je nach verfügbarer Zeit passt ein Abschnitt in einen, zwei oder drei Tage.
Traumstraßen
Talimena Scenic Drive: auf dem Kamm der Ouachita Mountains

Die Kämme der Ouachita Mountains laufen von Ost nach West, und von der Straße aus sieht man den Unterschied zwischen Süd- und Nordhang. Unterwegs gibt es keine Tankstelle, und für Wetter und große Fahrzeuge fragt man vorher nach.
Traumstraßen
Overseas Highway: auf Flaglers Bahntrasse nach Key West

Zwei Brücken nebeneinander, Meilenmarker zur Orientierung, ein versteinertes Riff im Steinbruch und Key-Hirsche, die kleinste Unterart des Weißwedelhirschs: wie man die Fahrt durch die Florida Keys einteilt.
Traumstraßen
Zwei Tagesfahrten auf dem Creole Nature Trail in Louisiana

Von Lake Charles aus führen zwei Tagesfahrten auf die West- und die Ostseite des Creole Nature Trail, keine braucht die Fähre. Im Cameron Prairie Refuge werden Teile der Marsch im Herbst trockengelegt oder abgebrannt und im Frühwinter für die Enten geflutet. Wer im Sommer kommt, sieht eine andere Marsch als im Winter.
Traumstraßen
Vom Moor auf den Kamm am Highland Scenic Highway

Ein Holzsteg durch die Cranberry Glades, danach die WV 150 hinauf auf fast 1.400 Meter: eine Tagesfahrt ab Richwood mit Halten am Big Spruce und am Little Laurel Overlook.

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